Receita - Brigadeiro de Morango

Olá meus caros leitores! Então, o blog anda meio desatualizado, mas... hoje vim mostrar pra vocês uma receita maravilhosa de brigadeiro de morango ou como alguns chamam bicho-do-pé, alguns dizem que a origem do nome desse doce se deve ao fato de que, antigamente, ele era feito usando morangos frescos. Desse modo, as sementes da fruta ficavam parecendo  bichos de pé. Okay, o nome não parece ser tão agradável assim, mas o doce com certeza é. Uma das comidas típicas de São Paulo, também faz bastante sucesso em Minas Gerais, e faz parte das mesas de festas de aniversários de crianças. 

Assim como o brigadeiro tradicional, até o próprio beijinho, tendo sempre poucos ingredientes e fáceis de encontrar, o brigadeiro de morango é muito fácil de fazer! Você só precisa:

– 1 lata de leite condensado 

– 1 colher das de sopa (bem cheia) de manteiga extra sem sal

– 3 colheres de sopa de Nesquick de morango (aquele do “coelhinho” na lata) ou 1 pacote de gelatina sabor morango

Caso você preferir, também poderá adicionar: 

– 100 ml de creme de leite (caso queira fazer bolinhas) ou 200 ml para o ponto de comer de colher.

–  Chocolate granulado (opcional)

– 80 gramas de chocolate branco Callebaut

Modo de Preparo:

Em uma panela fora do fogo, coloque a manteiga, a lata de leite condensado e o nesquick/gelatina de morango e os outros ingredientes (com exceção do granulado ou açúçar que você for usar). Uma dica: Caso você use a gelatina de morango, dissolva com antecedência em 30 ml de água morna para o bicho-de-pé não empelotar.

Coloque a mistura em fogo mínimo até engrossar. Quando o bicho-de-pé começar a esquentar, comece a mexer sem parar para evitar de queimar. Faça isso até a mistura estar em uma consistência de brigadeiro, desgrudando da panela.

Quando estiver pronto, deixe esfriar na geladeira por 25 minutos. Caso você queira fazer bolinhas, enrole com um pouco de manteiga nas mãos, para não grudar, passe no granulado e coloque em forminhas.

Coisas Legais Para Fazer no Inverno

O inverno está próximo e com ele, aquele friozinho que eu amo demais, assim como muitas pessoas. Mas amando ou odiando, temos que admitir, dá pra aproveitar bastante esses dias, principalmente se você passa bastante tempo em casa. Para os que não sabe ainda o que fazer, eu vim dar algumas dicas para deixar os seus dias mais alegres e quentinhos. Espero que vocês gostem!

Brigadeiro

Há quem não resista a essa maravilha, e já é oficial, se tem frio tem que ter brigadeiro, ainda mais se for brigadeiro de panela. Além de ser fácil de fazer, é gostoso, você não gasta muito e ainda aproveita essa maravilha e dá pra comer fazendo outras coisas boas, como assistir a um filme, seriado, ler um livro, jogar videogame, conversar com as amigas, etc...

Ouvir música

É sempre uma ótima opção. Os dias de inverno são geralmente nublados e chuvosos, e nem sempre a gente se anima para sair de casa, ou fazer alguma coisa além de deitar e aproveitar o momento preguiça. Mas uma boa opção é ouvir aquelas músicas que você gosta, de preferência as que têm ritmo mais calmo e relaxante! As da Adele, Lana Del Rey, Ed Sheeran e as antigas do Coldplay são perfeitas para esses dias. Querem mais dicas? Ouçam a playlist que eu fiz no Deezer.

Tomar chocolate quente (ou café)

Nada mais combina com o frio do que um chocolate bem quentinho ou um café, assistindo a um bom filme. Você pode apelar pro toddy ou nescau aquecido, mas quando eu digo chocolate quente queridinha, eu estou falando sobre chocolate quente MESMO. Também dá para preparar um capuccino, basta você ter em casa, canela, achocolate em pó, café e leite.

Cozinhar

Tem coisa melhor na vida do que comer e dormir? Ainda mais no friozinho. É certo que durante o verão bate aquela preguiça com o calor do fogão e do forno, torna tudo ainda pior, mas no frio além de se aquecer, você pode desfrutar de muitas guloseimas e ainda aprender. Você pode até dar uma de Taylor Swift e chamar as amigas para uma tarde na sua casa (Se sua mãe permitir, é claro) e fazer vários pratos fáceis escutando músicas e depois ainda fazer uma sessão cinema em casa comendo tudo. Nham! Você pode também pedir ajuda da sua mãe ou algum parente, e se você não souber cozinhar você pode pesquisar vários sites de culinária e até videos em forma de tutorais com receitas fáceis e rápidas de fazer.

Aprenda a Fazer Algo Diferente

Com as férias de inverno próximas muita gente reclama de ficar em casa sem fazer nada, que tal aprender algo novo? Uma coroa de flores, customizar uma blusa, presentar alguém especial, fazer uma caixinha organizadora, ou algo para decorar seu quarto, o que vale é a criatividade! Pense em algo que você gostaria de ter ou aprender. Você também pode se inscrever em cursos, se sua cidade e bairro tiverem um centro comunitário melhor ainda, pois a maioria são apenas oficinas e não exigem tanto no seu dia a dia. Vale até dar uma estudada daquela matéria que você teve dificuldade. Você aprender a tocar algum instrumento, ou fazer um scrapbook, também é muito fácil encontrar sites e videos que ensinam como fazer. Quem estiver interessado pode conferir também no pinterest algumas idéias bem legais.

Assista Filmes e Seriados

Que tal aproveitar o friozinho para assistir aquele serie que você ficou adiando ou deixou de lado, ou aquele filme que você sempre sentiu vontade de assistir? Faça uma listinha com todos os filmes que você quer e não assistiu e baixe-os no seu computador, ou assista em um site online, ou se você tiver Netflix melhor ainda, vale pegar aquele DVD da sua melhor amiga que você sempre quis assistir, ou até mesmo marcar uma tarde para vocês assistirem, talvez fazer uma maratona de uma série. Ou reunir a galera e fazer uma sessão de filmes com direito a muito pipoca e guloseimas. Ou ir no cinema com os amigos!

Spa Day

No inverno a pele resseca, o cabelo resseca e perde um pouco brilho, ou as vezes fica até um pouco oleoso. E se você fizer um spa day? Nada melhor do que cuidar da beleza! Compre produtos específicos para seu cabelo e pele, ou você mesmo pode fazer mascaras e cremes caseiros para pele, rostos, cabelos e até unhas, dizem que estes são até melhores do que os industrializados. No frio é meio ruim lavar o cabelo, eu confesso, e todas nós, mulheres, temos que admitir é realmente muito ruim, mas pior ainda é ficar com o cabelo sem vida e pior ainda, fedido, mas pra tudo há solução, existem toucas térmicas que além de quentinhas, ajudam a ativar a hidratar e renovar a raízes, ou seja ajudam muito nos dois casos, a grande maioria custa no mínimo uns R$ 20 reais, mas se você preferir as elétricas, elas custam um pouquinho mais caro, mas valem a pena ambas. 

 Visita Lugares

Museus, galerias, zoológicos, aquários, galerias, festivais ou até mesmo cinema, ou aquele shopping da sua cidade. Aproveite para conhecer alguns pontos turísticos da sua cidade ou da cidade próxima (no meu caso, pois na minha não tem nada), o que você nunca conheceu, um parque de diversões, jogar boliche ...

Invista Dinheiro e Ganhe

Investir dinheiro em algo é sempre bom ainda mais quando você planeja viajar ou comprar algo que você sempre quis. Vale juntar moedas, trabalhar, ou até mesmo ajudar pessoas, trabalhos voluntários, ou trabalhar em casa, o que vale é usar a criatividade, dê aulas em casa, sejam em matérias de escola, ou algum instrumento ou algo que você seja bom, crie um produto, monte um brechó ou vendam as roupas ou coisas que você não usa mais.

Fique Perto das Pessoas Que Você Ama

Na sua casa, na casa deles, é sempre bom ficar perto daquelas pessoas que nós gostamos e que nós entendem melhor que qualquer outra pessoa. Para deixar tudo mais divertido, vocês podem além de assistir filmes, seriados, cozinhar e visitar lugares, fazer uma festinha pequena ou grande (se os pais permitirem!), um churrasco até mesmo com a família, gravar vídeos divertidos, fazer uma festa do pijama, fazer uma noite do karaokê, jogar jogos de tabuleiro, ir a um fliperama, comer pizza ou ir a uma pizzaria, restaurante, lanchonete próxima. Ou fazer uma fogueira uma fogueira com a família, caso vocês não sejam próximos ajunte os amigos e comam marshmallows ou milhos, além de gostosos, você ainda se aquece e se diverte. Ou aproveitar os festejos da sua cidade. Ou fazer uma sessão de fotos com os amigos. Vocês podem fazer uma vaquinha e contratar um fotografo profissional ou se alguém tiver um câmera boa, basta se reunir, escolher um local, arrumar os cabelos, roupas e maquiagem e fazer caras e poses, e depois revelar as fotos, e fazer até um book.

Use e Abuse das Roupas

 As roupas de inverno são as mais estilosas e bonitas, então aproveite para tirar aquele seu sobretudo maravilhoso do armário, e combine-o com aquela bota luxo que você quase nunca pode usar por nunca estar muito frio no Brasil. Fique linda, diva, deslumbrante todos os dias até para ir ali na esquina.

Faça Uma Caridade

Doe a quem precisa, roupas, brinquedos de quando criança, livros que você não le (em sebos e bibliotecas também) e outras coisas. Ou compre kits higiênicos ou de alimentação e dê para quem precisa, visite sites seguros ou até mesmo hospitais e clinicas

Videoclipes Vintage

Olá pessoal! Acho que alguns de vocês não sabem mas eu sou apaixonada por videoclipes ainda mais quando eles tem um tema, ou são criativos (como os do Coldplay costumavam ser). E hoje eu resolvi falar sobre os videoclipes com uma pegada meio vintage, que fazem parecer que foram feitos em outras épocas ou um vídeo caseiro. Acho uma gracinha!

Lana Del Rey - Summertime Sadness:

Praticamente todos os clipes da Lana tem esse cara meio vintage, como se tivessem feito há anos e o resultado é realmente muito bonito. Acho esse clipe tão artístico, apesar da melancolia, a fotografia ficou está impecável. Alias essa é minha música favorita da Lana. Alguns aplicativos de android e iPhone fornecem esse tipo de efeito como o Videocam Illusion  e 8mm Vintage Camera, entre muitos outros.

Titãs - Epitáfio

Amo essa música mais que tudo na vida, porque ela me marcou muito, me faz pensar nas oportunidades que perdemos na vida por não ter dado valor a certas coisas e ter se preocupado com coisas sem importância. Talvez essa seja a caraterística que todo ser humano tem, só damos valor a coisas quando a perdemos, isso é puro egoísmo mas a verdade. E também faz pensar na minha infância e na minha família e todas as pessoas que eu amo. O mais legal desse videoclipe é que ele é tão simples, porém tão belo, nos faz se sentir leve e alegre.

Vanessa Carlton - Nolita Fairytale

Com certeza esse é o meu clipe favorito da Vanessa, e olha que é muito difícil escolher um, todos são maravilhosos e tem aquela vibe boa. O videoclipe foi filmado em Lafayette Street e Bond Street no North of Houston na parte de Manhattam em Nova York, isso explica porque tudo ficou mais lindo. Nova York é o cenário perfeito para qualquer tipo de coisa, filmes, videoclipes... E se você perceber, o clipe faz algumas referências a conto de fadas, como uma menina que coloca o cabelo para fora do alto de uma janela de um prédio de apartamentos como Rapunzel (moderna, rsrs), um homem com asas de borboleta, cogumelos gigantes, um movimento aranha gigante e que gira um Web em ao mesmo tempo, um homem que joga o esforço com um lobo em Central Park, um apartamento de doces coberta como João e Maria. A fotografia é maravilhosa, e a música também fez parte do seriado Gossip Girl.

Pitty - Só Agora

Quem vê Pitty com seus clipes e letras de músicas com críticas a sociedade, nem consegue imaginar que durante o album Chiaroscuro, lá em 2009, ela lançou esse videoclipe super fofo todo trabalhado no vintage, com cenas dos amigos e da família reunida, tudo muito fofo! Além da referência a "Cantando na Chuva" bem no finalzinho do clipe.

Taylor Swift - 22

Alguns acreditam que o melhor album da Taylor é "1989", outros acham que é "Fearless", já a grande maioria prefere o "Speak Now", na opinião todos são maravilhosos, mas o meu favorito é o "Red", pois todas as músicas são muito intimas e cheia de sentimentos. Okay, "22" pode ser a música com a melhor letra do mundo, mas você não pode negar que a música é animadíssima e o clipe é muito vintage, com uma cara meio anos 90. Além de ter esse efeito 8mm que eu amo!

Quem quiser ver mais videoclipes com a cara vintage, eu fiz uma playlist no Youtube com esse tema com cenas de filme e outros clipes, é só clicar aqui. Eu espero que vocês tenham gostado, e não deixem de comentar, ou sugerir algum clipe, eu ficarei muito feliz! ;)

As Princesas da Disney Virarão Mães!

Oi pessoal! Como foi o final de semana de vocês? O meu foi muito bom, ainda mais com a surpresa que eu fiz para a minha mãe. Fico muito feliz que ela tenha gostado. E já que estamos falando de mães... Você pensou nas princesas da Disney como mães? O ilustrador Isaiah Stephens sim. 

Todas ficaram uma gracinha. Tem Mulan barriguda, Bela amamentando o bebê, Flynn Rider com uma máscara na hora de trocar a frauda, Cinderela dando a luz e muitas outras. Um mais lindo que o outro, venham ver!

Dicas Para Festa do Pijama

As férias estão chegando, e nada melhor que passar os dias com as amigas, mas você já pensou em fazer uma festa do pijama? A ideia pode parecer meio infantil, mas na prática funciona muito bem. Sem falar que é bem divertido. Que tal chamar suas amigas e fazer? Nada melhor em um sábado a noite, principalmente se vocês não curtem muito balada (como eu!), é o programa perfeito! Selecionei algumas dicas, e espero que vocês gostem.

• Converse com seus pais - É muito importante a permissão dos pais, até porque eles ficaram responsáveis não só por você, mas pela a suas amigas a noite inteira, sem falar na bagunça, haha! Negocie com eles. Até porque nem todos os pais são liberais, então converse primeiro de tudo, até mesmo em relação aos horários. Até que horas vocês podem ficar acordadas? O barulho está liberado? Vocês podem usar a cozinha? Dessa forma, você não corre o risco de ser interrompida por seus mais pais bem no meio da curtição.
• Improvisar um karaokê - Okay, nem todas podem ser desinibidas, mas tenho certeza que estiver perto das amigas, qualquer pode ser, e inclusive ter coragem de cantar. Você pode não ser uma Adele ou uma Mariah Carey, e pagar mico, mas a graça é essa, E você nem precisa de um aparelho de som, só precisa soltar a voz ou um pente para fazer de microfone, haha!

• Guloseimas não podem ficar de fora - Claro, a melhor parte não podia faltar! Brigadeiro de panela é o queridinho das garotas nessas horas, e você nem precisa gastar muito para faze-lo. Balas, pirulitos, salgadinhos, doce de leite, e até mesmo sorvete podem deixar tudo mais gostoso. Ah, a pipoca também é ótima, principalmente se vocês irão fazer uma sessão de filmes depois. Vale também, comprar pizzas e hamburguês, hotdog e sanduíches (que você também pode fazer em casa). Esses alimentos não são lá muito saudáveis, mas você pode abrir uma exceção, afinal na hora da diversão, tudo é permitido, menos pensar na dieta. 
• Organizar uma decoração - Okay, sabemos que depois tudo vai ficar uma bagunça e a organização vai ser em vão, mas fica bem mais estiloso e confortável ter um quarto com uma decoração bem legal, sem falar em uma mesa de doces e guloseimas.
• Abuse das bugigangas - Vale a pena comprar algumas, ou usar alguma daquela festinha da escola ou do aniversário de uma amiga ou parente, que ficou guardado. Além delas serem divertidas, são legais para caso a turminha queira fazer uma sessão de fotos.

• Se arrisque na cozinha - Claro, se seus pais permitirem, Compre todos os ingredientes da receita com antecedência e deixe tudo organizadinho para quando a galera chegar. Depois, é só colocar a mão na massa! Mas escolha receitas fáceis, como um bolo ou um cupcake. Cozinhar com as amigas deve ser algo bem divertido, além de diferente, vocês enchem a barriga, se divertem e aprendem. Ah música nessa hora também não pode faltar!
• Veja o sol nascer - Não importa se você não mora na praia ou em algum lugar muito incrível! É possível ver o sol nascer da própria sacada ou janela da casa/prédio. O intuito é muito mais virar a noite com as amigas do que conferir a paisagem mais incrível do mundo.
• Prepare jogos - Sim, jogos podem ser bem eficientes se caso o papo acabar. Verdade Ou Desafio, são os favoritos de muitas gentes, mas vocês podem apenas confessarem, ao invés de usarem desafios, tudo depende de como a maioria prefere. Um legal também é de fazer perguntas sobre você e itens da sua vida, e apertar o player do celular no modo aleatório e ir mudando a música conforme a próxima pergunta. Os jogos de tabuleiros, ou outros como Just Dance, são ótimas opções.

• Faça uma sessão de filmes - Isso é obrigação! Vocês podem fazer uma maratona e cada uma escolhe um genêro ou filme. Vocês também podem se arriscar e assistir a um filme de terror, mesmo que tenham medo, o bom de assistir a esse gênero com os amigos é que você nunca vai sentir medo, ou irá rir muito. Mas vale assistir um filme mais amorzinho para descontrair. 

- Quatro Amigas e Um Jeans Viajante

- Meninas Malvadas

- De Repente 30

- Programa de Proteção Para Princesas

- Dormindo Fora de Casa

- Agora  e Sempre

- Flipped - O Primeiro Amot

- Tudo Que Uma Garota Quer (Alias os de romance e das atrizes Amanda Bynes e Hilary Duff são os melhores nessas ocasiões) 

• Maratona de Seriados - Também é outra coisa que pode ser legal, vocês podem selecionar o episódio favorito de um seriado, cada uma pode escolher um, ou começaram a acompanhar um seriado juntas.
• Assistam videoclipes - Eles são perfeitos, principalmente se tiverem coreografia, vocês podem tentar aprender.

Até Quando a Desigualdade Irá Nos Afetar?

É sempre a mesma coisa, uma guerra começa por motivos de brigas ou invasão de lugares, por pura ambição, ou seria obsessão?  O negócio é, a maioria das guerras e terrorismo ocorrem por culpa das diferenças. Seja ela racial, ou pela crença, e até mesmo opiniões e agora religião. Mas até quando isso irá durar? Até quando as pessoas irão brigar por quererem mudar o pensamento ou a forma de viver das outras pessoas? Ou no que elas acreditam. E por motivos tão ridículos! Quando as pessoas irão aprender que não dá para fazer todos pensarem igual a você, não adianta, nem mesmo com a morte ou ameaças?

Ninguém é obrigado a aceitar ou fazer o que as pessoas acham certo para você. Você é que tem que saber disso e viver da forma que você quer, desde que isso não afete a vida de ninguém. É triste ver isso, em pleno o século em que vivemos, ainda há tanto preconceito. Antes Hitler, agora o estado islâmico. Parece que há sempre pessoas que querem ter poder, mas do que adianta ter poder, se você se torna uma pessoa vazia, e nada daquilo que você dominou irá morrer com você? Do que adianta poder se depois só restará o pó? Eu respondo. De nada. Absolutamente nada.

O ser humano foi criado para ser livre, mas mesmo assim insiste em se aprisionar, aprisionar as outras criaturas, o mundo e o pior de tudo a si mesmo. 

E não é só nas guerras mundiais que afetam, a falta de respeito pela diferença do outro também, quantas notícias de mortes já presenciamos na televisão, internet ou jornais, pela diferenças raciais, de sexos (no caso, as mulheres são as principais vitimas) e de opção sexual. Quantas mulheres já foram sacrificadas por quererem mudar as coisas para melhor, para diminuírem a injustiça ou a violência? É por isso que temos o dia 08 de março. E igualdade não significa que os ambos tenham que pensar da mesma forma, apenas que tenha os mesmos direitos e respeito. E não exatamente a dominação. Assim como brancos e negros também deveriam ter direitos e respeitos iguais, assim como os gays.  

No que irá te afetar a escolha sexual de alguém? Se a pessoa gostar de alguém ou se relacionar com alguém do mesmo sexo, o que isso irá afetar na sua vida? Se a vida é da pessoa. Ela "irá por inferno por causa disso"? E se for, isso ainda irá afetar alguma coisa na sua vida? Por que você se incomoda tanto com isso? Sinceramente, acredito que as pessoas que tem algo contra gays na verdade tem algo a esconder, ou o desejo sexual igualmente aos que ele criticam ou a inveja da coragem daqueles que admitem, mostram ao mundo que eles realmente são. E isso nem todo mundo consegue.
Ninguém ter mais prioridade do que o outro, porque a prioridade ou a falta dela é que desperta a ira em muitos ou o pensamento de superioridade, assim como o poder. Quando as pessoas vão aprender que o diferente pode ser bonito também, que pensar diferente é bom, ser diferente é algo bom? Ter suas próprias opiniões e não viver como outra mosca na parede, como diz a música do Pink Floyd. Ou robô programado para fazer, dizer e pensar da forma que as pessoas querem.
Só nós resta fazer nossa parte, fazer com que o mundo seja um lugar melhor, mesmo com poucas esperanças. Ainda há chances de mudar. Diga não a desigualdade. Tenha coragem de agir e pensar da forma que você quer, de ser você mesmo. O mundo precisa de amor, igualdade e acima de tudo paz. 

Poema: Solidão

Solidão me leva
me arrasta pela estrada da vida
No meio da multidão,
ela é única que anda ao meu lado.
Eu ando só.
E sozinha sempre seguirei.

Fala
Sussurra, chora,
Grita
dentro de mim. 

Nos dias frias e chuvosos,
ela vem e diz
"Assim será teu caminho coberto de tempestades,
assim será tua vida
Fria e vazia."